座落县城北门外，亭侧有泉名珠泉，水从泉底砂砾中如串串银珠涌月，泉水晶莹，清澈如镜。明月天空，映在水中，一轮涌起，金光闪烁，古题“珠泉涌月”，列为嘉禾八景之一。

该亭始建时，为青石杉木结构，四柱方形，双层飞檐，石柱上刻一联：“逢人便说斯泉好；愧我无如此水清。”此联乃清朝知县达麟所撰，至今脍炙人口。以后几经修建，石柱改为钢筋水泥柱。1986年县拨款4.5万元重修，重修后的珠泉亭为两层，12根亭柱支撑，通高13.1米，长宽各8米，门匾“珠泉亭”3字系萧克题书，园柱上新撰一联：“亭高只为腾空近；泉好皆因爱土深”。亭侧新立石碑，碑长1.2米，高0.8米、厚0.2米，阴刻直排碑文《珠泉亭记》。文曰：

珠泉亭始建于清道光二十四年（1844），至民国九年（1920）重修。新中国成立后，一九五八年再次修葺。随着岁月推进已显简陋，乃鸠工重修，以偿众望。

亭因珠名，泉以亭彰。珠泉之水，其质清醇，其色晶莹，其味甘冽。泉水涌出，累累贯珠，酷似筛米，故俗称米筛井。每当月夜，一轮倒映，幻影浮光，俨然泉中涌月；更深人静，泉泡有声，凝神聆听，犹如唾珠滴玉。亭临泉上，圆柱挺立，朱黄辉映，八角飞檐。亭泉浑然一体，宛如玉盘托金冠，人们至此游憩，或坐、或观、或歌、或舞，赏心乐事，各得其宜。

放眼中华大地，山秀水美。此亭之重建，亦足以增文明幸福之乐，添祖国山河之美。

嘉禾县人民政府    

1986年8月