嘉禾网讯(记者 罗飞雄 王雪 通讯员 肖城钧 李志义) 7月19日上午10许，田心乡政府大门口人山人海，来自该乡四村八里的众多村民不约而同的来到该乡政府门口，一睹即将用于“凌云豆腐文化节”的首批专用龙舟的风采。

　　凌云豆腐文化节是由嘉禾县人民政府主办，田心乡党委、政府承办的一个地方性文化节日，初定时间为农历八月十五中秋节，即公历的9月12日，地点设在田心乡凌云村。该乡特产名菜“凌云豆腐”以“肉嫩、味鲜、口爽、甘甜”而独具一绝，被评为嘉禾的十大美食之一。

　　为了弘扬地方文化，传承推介地方美食，扩大对外开放，提高田心知名度促进田心与海内外经济文化交流与合作，该乡确定了结合红歌会举办湖南首届凌云豆腐文化节。作为田心乡“一河两埠”开发中对凌云埠开发的一项目重要举措，田心乡将以此次“凌云豆腐文化节”为契机，大力推介田心的乡土文化和民俗风情，把一个山水田心、人文田心、和谐田心展现在全县乃至社会各界人士面前。

　　此外，记者从田心乡了解到，除了在凌云村举办凌云豆腐文化美食节外，田心乡还将充分利用凌云村独特的山水美景，举办一次盛况空前的龙舟比赛，届时，舂陵河上将会上演一出别样的精彩。据悉，目前该乡首批十艘龙舟已到达训练基地，训练人员在教练的指导下正紧张进行，积极备战八月十五中秋的龙舟赛。