天降嘉禾，神农教耕。嘉禾民歌是勤劳、善良、勇敢的嘉禾人们在长期的社会生活实践中创造出来的文化遗产。嘉禾民歌素有“北有兰花花，南有伴嫁歌”，“北有桑植，南有嘉禾”之称。

　　嘉禾民歌品种繁多，内容丰富。有家喻户晓，妇孺皆知的伴嫁歌;有曲调清新明快，高亢激昂的情歌、劳动歌、生活歌、儿歌;有抑恶扬善、鼓舞革命斗志的时政歌，历史传说歌;有风趣幽默、热情欢快的小调，花灯调;有热烈喜庆、深沉哀怨的喜庆曲牌，仪式歌等等。现已搜集整理的民歌，民谣2369首，但最具特色的是嘉禾伴嫁歌。嘉禾伴嫁歌是女伴陪出嫁姑娘以歌表情的一种惜别活动，它最突出的是围绕新娘出嫁，倾泻出她们的离情别绪，其中又以表现她们对封建婚姻制度，伦理道德的怨恨，愤怒与抗争为主。嘉禾民歌中的伴嫁歌不仅历史悠久，数量多，个性风格独特，而且，还蕴藏着深刻的历史内涵，具有现实主义和浪漫主义色彩。

　　据不完全统计，嘉禾伴嫁歌至今仍在口耳相传的歌曲大约有 1300多首，占已搜集整理民歌、民谣总数的近60%。伴嫁歌是汉民族民歌，她非常完整，是集诗、歌、舞、剧于一的综合体，是嘉禾妇女为首创造的以反映妇女婚嫁习俗为主要内容的家和民革珍品。1993年，嘉禾县被湖南省省文化厅命名为“民歌之乡”。如今，嘉禾民歌已经成为了展示嘉禾独特的地域文化中一张不可或缺的名片。