□ 雷晋副

　　公元1700至1800期间，我们江南铸造犁头厂家不少，除了历史攸久的佛山外，还有宝庆、五岗、东陂和宜章(一六圩)等地。江南铸都之源铸乡田岗头村是后起之秀，由于铸造技艺发展很快，形成了能生产各式犁头(大三角、小三角、鸡嘴、鸭嘴、宁远兰山的高裤脚等)的拳头产品，逐步占领了市场。可是溶铁水功效不高，影响了产量。大约1910年左右，我十爷爷带领伯伯们去东陂学习化铁炉技术。

　　“你们来学我们的高炉化铁技术?”东陂铸造师看到我十爷爷后，摆着一付不冷不热的口气说：“我们化铁是出放铁水去浇铸，不像你们一样，铁水溶在炉底下的铁斗里，必须拖开上炉，才用木棍掬起铁斗里的铁水去浇铸。”

　　“是的，我们的化铁炉是从补锅溶铁水炉改进为矮炉。百多年来为了便于到各地流动铸造，只是在溶炼及原材料上作了很大的改进。每化一炉铁，必须换上炉斗加上原材料重新生火。”十爷爷点头赞同地说。

　　“雷师傅，我们的化铁炉溶炼技术也和你们村里规矩一样，传男不传女，传媳不传婿，不能外传。”

　　当时我爸爸也跟着去了，他是个只会锤泥巴的小孩子，看到东陂石头凿出的模型，惊奇地说：“十叔，他们用石头来做模型，真难凿!”

　　十爷爷马上趁热打铁说：“对呀!我们百来年是在模型上下功夫，每浇铸一次只修补一下又可用了，倒出来的犁头和铁锅，又光泽又耐磨。今天我们只好要拿老祖宗的秘技，来教东陂师傅的化铁技术了。”

　　当时江南的铸造厂家的犁头产品，都不及我们铸乡泥模铸出来的犁头质量和式样好。东陂师傅听到十爷爷这么一说，喜出望外地说：“你们把制模技术告诉我们，我们才把化铁炉溶铁技艺传给你们。”

　　“好。”十爷爷痛快地答应着，说完就把制泥模的要领告诉他们，并且要我父亲当场锤起泥巴帮他们做了个泥模。

　　东陂师傅把化铁炉的做法和化铁方法传给了十爷爷。他们看到十爷爷做的泥模后，高兴地说：“告诉你们吧，要炉子好用，还要放点盐。不知你们泥模黑油油的光滑好用，加了什么东西?”

　　十爷爷听到制炉子要放点盐的话后，以为东陂师傅作弄他，心里想：‘又不是妙菜，放盐做什么!你哄我放盐，我也哄你放豆豉。’他想到这里，心里十分气愤，于是对我父亲说：“侄儿，把诀窍告诉师傅们，我们在泥巴里加了豆豉。”

　　回来后，十爷爷按东陂师傅的办法做成化铁炉，承接了香花岭锡矿的机械配件，也知道在当时没有耐火材料下，放盐可耐高温。这时他感到作弄了东陂师傅心里很内疚，本想要我父亲去道歉，看到我父亲年纪过小，只好亲自带领我父亲前去东陂，看到他们的泥模被铁水粘得稀巴烂，心痛的说：“对不起，我害了你们!”

　　“十叔，他们没有把泥巴锤好。”我爸爸看了一下泥模后说：“我们做模型不是要加些稻草吗?混合锤好了，不会出粘烂模型的。”

　　“我们必须诚信待人!这是我村的规矩。我要你们泥巴中放豆豉，是欺骗了你们，今天我来这里是向你们赔礼，赔偿你们造成损失。”十爷爷严峻的说。

　　“这怪我们学艺不精。”东陂师傅也自责地说。“我们以为和放盐一样，放进去就可以了。谁知不和泥巴锤均匀，豆豉一粒粒还在，铁水一去烧掉豆豉必然咬住泥巴，把模型粘烂了。雷师傅，谢谢你的诚意，今天我又学到了你们真诚待人的高尚品德。”

　　这件事对我的父辈们影响很大，后来他们无论到什么地方做什么事情，都要认真地工作，热情、真诚待人，尤其是我父亲，不管谁锤的泥巴，都要亲自过手锤一遍才用。