近年来，龙潭镇以雨恒、澍恒菌业为抓手，通过盘活闲置土地资源，推动农业产业转型升级，蹚出一条“土地变资产、资产变收益、收益促振兴”的新路径，为“蘑菇小镇”建设注入强劲动力。

闲置厂房“变身”现代化菌房，雨恒菌业按下扩张“加速键”

2023年1月，雨恒菌业在龙潭镇廊里村落地生根，总投资1080万元建成7000余平米标准化生产设施。随着产能提升，原有场地难以满足发展需求。2025年，公司瞄准当地闲置的三味食品有限公司37亩办公用房及厂房，通过资产整合实现“二次创业”。“这些闲置多年的土地和厂房，如今成了我们扩产的‘黄金宝地’！”企业负责人雷雨田介绍，项目投产后，雨恒菌业将形成49亩规模化生产格局（其中规划建设一个14亩的研学基地），预计年产值突破1800万元，带动就业岗位增至200余个，真正让“沉睡资源”转化为“发展资本”。

化解纠纷“唤醒”撂荒土地，澍恒菌业书写转型“新篇章”

如果说雨恒菌业是“闲置资产再利用”的典范，澍恒菌业则是“问题土地解困”的标杆。位于扶塘村的原嘉禾县力鑫再生资源有限公司因经营不善关闭多年，不仅拖欠5年土地租金，还因债务纠纷导致设备被法院查封，成为当地“老大难”。2024年10月，龙潭镇政府主动介入，通过终止旧合同、协调债务纠纷，推动雷雨田父子在此成立澍恒菌业，规划总投资4000万元盘活这片“争议地”。

仅用5个月，8000平方米现代化厂房拔地而起，11间智能菇房于2025年3月投产，6月即实现34万菌包出菇，年产值达1000余万元。同年7月，二期扩建工程启动，总面积46.4亩的新基地将于10月投产，预计年产值超3000万元。“从‘遗留问题地’到‘产业新高地’，澍恒菌业用速度诠释了土地盘活的‘龙潭效率’。”

“菌业引擎”驱动乡村振兴，土地盘活释放多重效益

土地“活”则产业兴，产业兴则百姓富。两家企业通过闲置土地盘活，不仅实现了自身跨越式发展，更构建起“联农带农、共创共富”的生态链。目前，雨恒、澍恒已提供固定岗位100余个，发放薪资超300万元，优先吸纳脱贫户、监测户就业，带动村民人均年增收2-3万元，村集体经济年均增收10万元。

此外，企业通过“技术培训+订单合作”模式，辐射带动普满乡太平村等周边乡镇建设标准化厂房9间，预计年产值200万元，形成“一核多点”的菌业集群。2025年以来，龙潭镇已接待省内外考察团20余次，“蘑菇小镇”的土地盘活经验成为乡村振兴的“活教材”。

从闲置厂房到“菌菇工厂”，从争议土地到“致富良田”，龙潭镇以土地盘活为突破口，让沉睡的资源焕发新生，不仅推动了农业产业向高端化、集约化转型，更书写了“小蘑菇”撑起“大振兴”的生动篇章。